Hubungi Kami
EN BM

ASAM ROM

Asam Rom, makanan tradisional dalam kalangan masyarakat Melayu di daerah Jerantut, Pahang, diperbuat daripada isi biji getah yang telah melalui beberapa proses sebelum dijadikan makanan. Isi tersebut dijemur selama tiga hingga tujuh hari sebelum ditumbuk kasar.

Asam ini boleh dimasak bersama ikan atau sayur, seperti kangkung. Jika dicampurkan dengan kangkung hidangan itu kelihatan seperti Kangkung Taucu. Jika dimasak dengan ikan maka dikenali sebagai Gulai Asam Rong yang cara memasaknya sama seperti gulai yang lain cuma perlu dicampurkan sedikit asam rom.

JKKN PAHANG

Kompleks JKKN Pahang,
Lot 57100, Jalan Tok Sisek,
25000 Kuantan, Pahang Darul Makmur.
Tel : 09-517 8466 Fax : 09-517 9466

Penafian:

Pihak Kerajaan Malaysia dan Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara tidak bertanggungjawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan yang dialami kerana menggunakan maklumat di dalam laman ini. Hakcipta Terpelihara © 2020 Jabatan Kebudayaan & Kesenian Negara Paparan terbaik menggunakan IE versi 8.0 ke atas & Firefox 3.0 ke atas dengan resolusi minima 1024 x 768