Hubungi Kami
EN BM

BUAH ENGKALA

Dengan nama saintifik Litsea Garciae, Buah Engkala seakan-akan buah avocado, dan banyak terdapat di Sarawak serta dijual di pasar-pasar tamu/tani. Buah yang muda berwarna hijau dan apabila masak berwarna merah jambu. Buah ini direndam di dalam air suam selama tujuh hingga 10 minit sebelum dimakan bersama garam. Rasa isinya lemak manis.

JKKN SARAWAK

Tingkat 5, Bangunan Sultan Iskandar,
Jalan Simpang Tiga,

93000 Kuching, Sarawak.
Tel : 082-422 006/423 106 Fax : 082-244 394

Penafian:

Pihak Kerajaan Malaysia dan Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara tidak bertanggungjawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan yang dialami kerana menggunakan maklumat di dalam laman ini. Hakcipta Terpelihara © 2020 Jabatan Kebudayaan & Kesenian Negara Paparan terbaik menggunakan IE versi 8.0 ke atas & Firefox 3.0 ke atas dengan resolusi minima 1024 x 768