Hubungi Kami
EN BM

KUIH LOYANG

Kuih Loyang juga dikenali sebagai Kuih Ros, Kuih Bunga Durian, Kuih Cap dan Kuih Goyang. Makanan ini diperbuat daripada tepung beras, santan, gula pasir, telur, kapur makan, minyak masak, garam dan air secukupnya.

Masyarakat di daerah Padang Terap, Kedah menamakan sajian ini sebagai Kuih Goyang. Ini kerana selepas acuannya dicelup ke dalam adunan tepung cair, acuan tersebut dicelup ke dalam minyak yang panas dan digoyang-goyangkan sehingga adunan tepung tanggal daripada acuan ke dalam minyak yang panas.

JKKN KEDAH

Kompleks JKKN Kedah,
Lot PTD 400,

05250, Alor Setar,

Kedah Darul Aman.
Tel : 04-731 5930 Fax : 04-733 8128

Penafian:

Pihak Kerajaan Malaysia dan Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara tidak bertanggungjawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan yang dialami kerana menggunakan maklumat di dalam laman ini. Hakcipta Terpelihara © 2020 Jabatan Kebudayaan & Kesenian Negara Paparan terbaik menggunakan IE versi 8.0 ke atas & Firefox 3.0 ke atas dengan resolusi minima 1024 x 768