Hubungi Kami
EN BM

PEKASAM

Pekasam berasaskan ikan air tawar seperti ikan puyu, tilapia, sepat dan lampam, diawet secara tradisional dengan menggunakan garam, asam jawa, bertih goreng, gula merah dan air secukupnya. Makanan tradisi ini boleh disimpan untuk jangkamasa yang lama dan dihidang bersama nasi putih dan masakan yang lain.

JKKN KEDAH

Kompleks JKKN Kedah,
Lot PTD 400,

05250, Alor Setar,

Kedah Darul Aman.
Tel : 04-731 5930 Fax : 04-733 8128

Penafian:

Pihak Kerajaan Malaysia dan Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara tidak bertanggungjawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan yang dialami kerana menggunakan maklumat di dalam laman ini. Hakcipta Terpelihara © 2020 Jabatan Kebudayaan & Kesenian Negara Paparan terbaik menggunakan IE versi 8.0 ke atas & Firefox 3.0 ke atas dengan resolusi minima 1024 x 768