Hubungi Kami

Pemetaan Budaya

EN BM

KELUPIS

Kelupis adalah kuih tradisional suku kaum Bisaya di Daerah Semporna, Sabah. Kuih ini dihidangkan dalam majlis perkahwinan dan musim perayaan seperti Hari Raya. Bahan-bahan asas ialah beras pulut, santan, daun pandan, daun pisang dan garam secukup rasa.

Didihkan santan bersama daun pandan sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan beras pulut dan garam. Gaul hingga separuh masak dan santan kering. Selepas itu dibungkus dengan daun pisang dan kukus hingga masak.

JKKN SABAH

Kompleks JKKN Sabah,
KM 4, Jalan Penampang,
88200 Kota Kinabalu, Sabah.
Tel : 088-237052 Fax : 088-242 052

Penafian:

Pihak Kerajaan Malaysia dan Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara tidak bertanggungjawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan yang dialami kerana menggunakan maklumat di dalam laman ini. Hakcipta Terpelihara © 2020 Jabatan Kebudayaan & Kesenian Negara Paparan terbaik menggunakan IE versi 8.0 ke atas & Firefox 3.0 ke atas dengan resolusi minima 1024 x 768